单项选择题 负责迎送客人和安排客人就座，这是（）的主要工作。

单项选择题 餐厅营业结束后，（）负责做好收尾工作，并要与下一班做好交接工作。

单项选择题 负责在开餐前，带领本组员工做好各项准备工作的是（）。