单项选择题 库房规定垛码高度与某种商品按楼板载荷能力计算垛码高度的比率称为（）。

单项选择题 如果需要用坚厚的冰层维护鱼类冻品，可以在鱼的冻结过程中（），使鱼肉完全冻结在冰块中间。

单项选择题 肉类在冷却时，应将（）肉体挂在冷风机的吸风口处。