单项选择题
西餐宴会服务中,上肉类菜肴前服务员应斟倒的酒水是()。
A.鸡尾酒B.红葡萄酒C.白兰地D.白葡萄酒
单项选择题 下列项目中不属于宴会结束工作内容的是()。
单项选择题 西餐宴会送上咖啡或红茶,糖缸和淡奶壶时放在茶儿上,一般每()人配套。
单项选择题 西餐宴会服务中,在上甜品时,下列说法不正确的是()。