多项选择题
食物中毒的发病特点是（）。
A.发病潜伏期短 B.发病与食物有关 C.中毒病人的临床表现相似 D.能造成人与人之间的传染 E.病情严重，常导致死亡
多项选择题 亚硝酸盐中毒（）。
多项选择题 细菌性食物中毒的流行病学特点是（）。
多项选择题 食源性疾病的病原物可概括为（）。
