问答题
如何进行宰后猪的同步检验？
在猪的宰后检验中，除猪的头部炭疽检验点仍在烫毛前、后之外，将离体的内脏、头、蹄等吊上挂钩或装入托盘，在转移时与胴体在两条......
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问答题 畜禽运输到达目的地时的兽医卫生监督工作有哪些？
问答题 执行休药期与畜产品安全的关系是什么？
多项选择题 腐败变质肉的特征表现：肌肉发粘、切面呈现灰黑色，肉质糜乱和（）。
