名词解释
食品污染
食品从种植、养殖到生产、加工、贮存、运输、销售、烹调直至餐桌的整个过程中的各个环节，出现某些有害因素，降低了食品卫生质量......
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多项选择题 食品容器、包装材料的主要卫生问题为（）。
多项选择题 黄曲霉毒素B1在体内的主要代谢途径为（）。
多项选择题 单端孢霉烯族类化合物毒作用的共同特点是有较强的（）。
