单项选择题
烘干茶叶的适宜含水率范围是多少？（）
A.低于5%B.10%-15%C.20%-25%D.高于30%
单项选择题 哪些茶类不需要发酵这一工艺步骤？（）
单项选择题 茶叶揉捻的主要目的是什么？（）
单项选择题 茶叶萎凋过程中，叶缘颜色的变化是什么？（）
