判断题 EPA、DPA、DHA、亚油酸都属于w－3系列多不饱和脂肪酸。

判断题 降血压肽对高血压患者可起到降压作用，血压正常者则不能食用。

判断题 因为CPP在一定pH下带负电，而NPP带正电。故可用阴离子交换吸收树脂吸附NPP而分离CPP。