判断题
降血压肽对高血压患者可起到降压作用,血压正常者则不能食用。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 因为CPP在一定pH下带负电,而NPP带正电。故可用阴离子交换吸收树脂吸附NPP而分离CPP。
判断题 固定化酶法由于直接将酶固定在反应器中合成谷胱甘肽,比固定化细胞法更加具有优势。
判断题 谷胱甘肽是GPX的非专一底物,氢过氧化物是其特异性专一性底物。