单项选择题
高素质的人力资源既可以为其他资本的充分利用提供有效的方法和途径，又可以弥补其他资本的不足。这是人力资源的（）。
A.依附性B.增值性C.替补性D.能动性
问答题 餐饮部经理的做法是否妥当？为什么？
问答题 厨师长的处理方法是否妥当？为什么？
问答题 从以上案例分析来看，饭店制度实施应注意什么？
