单项选择题
便宴的冷菜成本应该控制在整个宴席的()。
A.15% B.25% C.10% D.18%
单项选择题 夏季瓜果蔬菜品种丰富,适合使用()的方法。
单项选择题 以下原料中,涨发率最高的为()。
单项选择题 以下是制作菜墩最好材料()。