问答题
为什么乳品需要规定黄曲霉毒素M1指标？
奶牛饲料容易发霉滋生真菌，产生黄曲霉毒素，通过食物链导致乳品具有黄曲霉毒素M1
问答题 为了防止奶粉掺假，奶粉标准需要规定哪些指标？
问答题 蜜饯类食品为何设置微生物指标？
问答题 果品品质通常以哪两项理化指标为主？
