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营养与食品卫生学综合练习

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单项选择题

某一家五口,先后出现指(趾)麻木,肌肉酸痛、压痛,尤以腓肠肌为甚。伴有乏力、食欲差,严重者下肢轻度水肿。为全面了解这一家人的营养状况应做()。

A.营养缺乏病全面检查
B.体格检査
C.膳食调查
D.营养调查
E.实验室生化检查

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单项选择题 某一家五口,先后出现指(趾)麻木,肌肉酸痛、压痛,尤以腓肠肌为甚。伴有乏力、食欲差,严重者下肢轻度水肿。哪种营养缺乏病的可能性大()。

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