单项选择题 某一家五口，先后出现指（趾）麻木，肌肉酸痛、压痛，尤以腓肠肌为甚。伴有乏力、食欲差，严重者下肢轻度水肿。哪种营养缺乏病的可能性大（）。

单项选择题 某妊娠妇女，妊娠反应强烈，不愿吃动物性食品，只吃水果和谷类食物，至妊娠中期，该孕妇感到手脚麻木，关节痛，并有“抽筋”现象。在补充缺乏的盐类物质时，最好应同时补充（）。

单项选择题 某男，20岁，体重60公斤，每天需能量3000千卡，在完全不摄入蛋白质食物时，每天仍然从体内排出氮约3.2克。这种消耗的氮量称为（）。

单项选择题 某男，20岁，体重60公斤，每天需能量3000千卡，在完全不摄入蛋白质食物时，每天仍然从体内排出氮约3.2克。相当于排出蛋白质（）。

单项选择题 某乳品厂欲开发某种新产品，向全脂乳中强化谷氨酸、维生素A和维生素D，其做法不正确的是（）。