多项选择题 上甑前准备工作有哪些？（）

多项选择题 高粱应该选择什么样的？（）

多项选择题 成型曲块应该是什么样的？（）

多项选择题 搅拌好的曲料有什么要求？（）

多项选择题 拌曲时用水量过大会有什么影响？（）