单项选择题
清香型白酒的配料操作方法是（）
A.清蒸混烧B.混蒸混烧C.续糟配料D.清蒸清烧
单项选择题 浓香型大曲酒生产中会使用酒醅拌和润料，其原因是淀粉在（）条件下更易润水和糊化。
单项选择题 润粮的主要目的是（）
单项选择题 白酒生产配料前需要先对原料进行润粮，润粮主要使用（）
