问答题
开启香槟酒时应注意哪些？
将瓶口朝向餐厅服务员自己的右手掌方向，使右手随时能起到遮挡的作用；同时注意不要采用拧瓶塞或直拔瓶塞的开启方法，以免瓶塞碎......
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问答题 分菜服务应该注意哪些？
问答题 西餐餐厅器具有哪些配备？
问答题 西餐餐厅酒具都有哪些配备？
