填空题 清香型大曲酒以（）为代表，主要原料是 （）、（）和（），采用 （）、（）发酵法。

问答题 光端机的基本结构包括哪几个部分，其工作原理如何？

多项选择题 白璧德引出节度法则，指出人应该在（）之间协调。