多项选择题
膳食纤维在肠道微生物作用下，生成的短链脂肪酸主要作用是（）
A.是大肠细胞的一种能源 B.促进肠内食物脂肪的消化吸收 C.其中的丁酸对培养的大肠细胞可能有抗癌作用 D.其中丙酸被吸收进入肝，影响糖或脂代谢 E.无任何有益作用
多项选择题 自由基的特点有（）
多项选择题 缺铁性贫血期（铁损耗第3阶段）出现的主要变化是（）
多项选择题 属于功能性铁的物质是（）
多项选择题 引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食物主要是（）
多项选择题 人体内维生素A的主要活性形式有（）
