单项选择题
以下()措施不能最大限度杀灭食品中或容器表面的致病菌。
A.彻底加热 B.严格消毒 C.充分清洗 D.消毒液浸泡
单项选择题 预防细菌性食物中毒三项基本原则为()。
单项选择题 发芽马铃薯含有的有毒物质为()。
单项选择题 食品从业人员每人应有()以上的工作服,食品加工人员应配备浅色工作服。