单项选择题
“焦熘丸子”原料必须切成()
A.粒B.米C.末D.蓉
单项选择题 “清蒸狮子头”用的粒,其成形规格为:()毫米。
单项选择题 ()原料不适合用直刀剞的方法。
单项选择题 下列原料最适合推刀切的是()