单项选择题 慕斯蛋糕正确的保存温度（）。

判断题 裱花蛋糕进行水果装饰时，可以不按照标准对蛋糕进行美观装饰。

单项选择题 在慕斯蛋糕中，吉利丁起到（）作用。