单项选择题
西餐为（）
A.右手执刀 B.右手持叉 C.左手执刀 D.因人而异
单项选择题 调制鸡尾酒的调和法也称（）
单项选择题 西餐餐具摆设注意餐刀和餐叉都应距展示盘约（）
单项选择题 宴会菜单的确定主要根据来宾（）
