单项选择题 制作蝴蝶酥时将准备好的清酥类面坯用分刀切割成（）×10cm的长方形面坯。

单项选择题 面包生产最好使用颗粒较细的盐，添加量一般在（）

单项选择题 一般多用（）选择鸡蛋。