单项选择题
中餐零餐服务的特点之一是()。
A.开餐时间统一 B.只享用一道主菜 C.就餐时间交错 D.用餐人数固定
单项选择题 分菜服务中,分每道菜第一次分完后,盘中宜余下()以示菜肴的宽裕。
单项选择题 餐饮服务人员综合素质的最好体现是()。
单项选择题 微生物污染不属于()污染。