问答题
发酵过程的种类。
发酵的种类很多。根据培养基的物理状态，可分为固体发酵和液体发酵；根据所生成的产物，可分为抗生素发酵、维生素发酵和氨基酸发......
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问答题 简述发酵染菌的原因及防治措施。
