问答题
如何上小毛巾？
将小毛巾放在毛巾托内，装在托盘里，餐厅服务员左手端托盘，右手摆放，放在宾客的右侧，由宾客自取。
问答题 如何撤换烟灰缸。
问答题 什么情况下更换骨碟？
问答题 上菜的规则是什么？
