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营养与食品卫生学综合练习

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单项选择题

女,11月龄,混合喂养,户外活动少;1个月前家长发现患儿多汗,经常无诱因的出现哭闹,夜间尤为明显,难以安抚,至今不能扶站。体格检查:枕秃明显,未出牙,肋缘外翻,腹部膨出。其诊断是()。

A.佝偻病
B.蛋白质-能量营养不良
C.高钙血症
D.骨质增生
E.坏血病

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单项选择题 患儿,男,2岁囟门尚未闭合,胸骨外突,腹部膨出,下肢长骨弓形弯曲,5月龄后一直未补充维生素D制剂,该患儿的诊断是()。

单项选择题 患儿,男,31天,足月顺产,自生后15天开始服浓缩鱼肝油,16天后出现精神萎靡,表情淡漠,面色苍白,出冷汗,囟门隆起,双眼内斜,伴阵发性抽搐,吐白沫。对该患儿的初步诊断是()。

单项选择题 某大学生一天摄入的食物含70g蛋白质、400g碳水化合物和50g脂肪,那么他一天摄取的能量大约是()。

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