单项选择题 用尖齿锯鳐的背鳍加工制成的鱼翅呈三角形，翅板宽大，板面鼓壮，质鳞大，紧密而光滑，褐色，有光泽，透光清晰，无鳍钙化阴影。这种鱼翅被称为（）。

单项选择题 鹿筋取自（）和马鹿四肢的筋，是保留蹄部脱水加工而成的。

单项选择题 捕捉蛤士蟆的旺季在（）。