单项选择题 （）为客人递送菜单之后，（）应及时递上毛巾。

单项选择题 中餐开茶到台，应在客人（）斟倒第一杯礼貌茶。

单项选择题 中式烹饪中，（）的特点是质地酥烂和原汁原味。