单项选择题
服务员语言艺术可通过（）来提高。
A、对客人消费能力的分析 B、看、听、想、说四个方面 C、进行有关菜肴质量的问卷调查 D、提高福利待遇
单项选择题 服务八字方针对于提高企业（），提高接待水平，具有重要作用。
单项选择题 （）不用时，应予以包垫进行保管。
单项选择题 在分让烩四鲜菜肴时，应注意（）。
