单项选择题 近年来，我国各大产茶区使用最广泛的名优绿茶保鲜技术为（）

判断题 如果茶叶刚做出时香气高，密闭存放半月后香气变低，原因是茶叶未足干。

判断题 曲形绿茶机械揉捻手工做形时，手转的方向是逆时针方向。