判断题 在码放英国茶茶具时，茶勺与茶杯呈90度,茶杯把指向客人。

判断题 在鸡尾酒调制中进行示瓶时，应把瓶口展示给客人。

判断题 当鸡尾酒中含有水果块或固体物质时，必须采用中和法。