单项选择题
哪种中式糕点以糯米和椰丝为主要原料,外层常裹有椰丝以增加风味?()
A.糯米鸡B.糯米糍C.椰汁糕D.糯米卷
单项选择题 哪种中式糕点在制作过程中需要用到发酵的糯米面团,并常搭配甜豆沙馅料?()
单项选择题 在制作糕点时,如果希望糕点呈现金黄色泽,可以在烘烤前刷上什么?()
单项选择题 哪种中式糕点通常含有莲蓉馅料,且常在中秋节期间食用?()