问答题
近期白酒在分析方面有何突破？
根据茅台酒厂近期报告应用全二维气相色谱与质谱联用检出茅台酒有963个案锁定了873个案，其中酯类380种，酸类85种，醇......
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问答题 白酒中骨架成分通常包括哪些醇类？
问答题 白酒中酸类有何功能？
问答题 如何提高品酒师的专业技术水平？
