black

中国餐饮业职业经理人资格考试

登录

单项选择题

一盘菜肴原料成本为3元,直接人工成本为1元,从财务损益表中查得非原材料和直接人工成本率及利润之和为40%,则售价()。

A.6.67元
B.7.87元
C.8元
D.9元

相关考题

单项选择题 一份糖醋鱼,所用鱼的成本为10元,配料和调料成本为2元,规定内扣毛利率为40%,则售价为()。

单项选择题 一盘炒肉丝成本为2元,计划食品成本率为40%,则售价为()。

单项选择题 通过运用低价格策略,增加产品销售量,来维护或提高市场占有率的定价是()。

All Rights Reserved 版权所有©在线考试题库网(zxkao.com)

备案号:湘ICP备14005140号-7

经营许可证号:湘B2-20140064