多项选择题
在西餐服务方式中，“大陆式”服务也是各饭店常用的一种方法。所谓大陆式服务没有一个统一的固定的程式，它唯一的特色是糅合了（）的方法。
A.意式 B.法式 C.美式 D.俄式
多项选择题 所谓西餐，是指我国及其他东方国家对欧美等西方各国菜点的统称。西餐的主要菜系有法式和（）
多项选择题 西餐上菜服务方式有法式和（）等，各种服务方式既有相同的地方，也可根据各国不同的礼仪习俗有所不同。
多项选择题 举行宴会的主要目的有（）
