多项选择题
西餐上菜服务方式有法式和（）等，各种服务方式既有相同的地方，也可根据各国不同的礼仪习俗有所不同。
A.俄式 B.英式 C.美式 D.意式
多项选择题 举行宴会的主要目的有（）
多项选择题 按照宴会服务的要求，在准备好各项工作后，各岗位服务员及宴会厅的各级管理人员应立即进行全面的宴前检查，检查的主要内容有（）
多项选择题 宴会接待工作，是餐厅服务工作的重要组成部分，餐厅服务员应熟知宴会的相关知识。宴会台形具体设计需注意的要点有（）
