问答题
为什么说食品的香气要和味感协调一致？
①食品有香气无味感是空洞，有味感而少香气是浅薄；②在食品中味是香气发挥作用的基础，香气是风味的增效剂和显效剂......
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问答题 浅谈我国膳食营养改进的方向。
问答题 浅谈我国要达到小康型的膳食结构的目标。
问答题 如何按照“食物多样，谷类为主”的原则安排膳食？
