多项选择题
下列现象中，属于餐饮生产特点的是（）。
A.餐饮产品生产时间较短 B.餐饮生产量难以预测 C.餐饮产品规格多、批量小 D.餐饮生产过程的管理难度大
多项选择题 当代人对餐饮的要求（）。
单项选择题 餐厅的最佳温度是（）。
单项选择题 下面哪一项不属于玻璃餐具使用与保管方法的（）。
