单项选择题
生物放大作用指（）。
A.环境污染物沿食物链在生物中传递的现象B.生物体内某污染物含量明显高于周围环境介质中的浓度C.高位营养级生物体内某污染物含量明显高于低位营养级生物体内的含量D.低位营养级生物体内某污染物含量明显高于高位营养级生物体山的含量E.长期接触环境污染物，该污染物在生物体内含量逐渐增高的现象
单项选择题 关于人体需要的各类营养素的说法，正确的是（）。
单项选择题 黄曲霉毒素B1在体内代谢中去6-甲基酚型产物为（）。
单项选择题 大豆所含的抗营养因素不包括（）。
单项选择题 下列放射性核素中，常见人为污染食品的是（）。
单项选择题 现在的研究观点认为，对儿童生长发育的长期变化影响最大的因素是（）。
