填空题 上述发酵过程结束后，甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品依次是葡萄醋、（）、（）。

填空题 甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装入相应的发酵瓶中，在温度等适宜的条件下进行发酵，如图所示。发酵过程中，每隔一段时间均需排气一次。据图分析，甲和丙同学的操作有误，其中甲同学的错误是（），导致发酵中出现的主要异常现象是（）。丙同学的错误是（），导致发酵中出现的主要异常现象是（）。

填空题 为研究发酵罐中酵母菌的生长状况，常要取样统计分析，并测定pH值。若某研究员将样品的次序搞乱了，那么，判断取样先后顺序的主要依据是（）。