问答题
什么是再制乳？
所谓再制奶就是把几种乳制品，主要是脱脂乳粉和无水黄油，经加工制成液态奶的过程。其成分与鲜奶相似，也可以强化各种营养成分。
问答题 什么是消毒乳？
问答题 液态乳有哪些分类？
问答题 干燥操作对产品可能产生的影响有哪些？
