判断题
蔬菜类原料的化学成分只含水、维生素、无机盐、碳水化合物。
错误
判断题 几乎所有的蔬菜都含有——定的磷。
判断题 果菜类和花菜类是按照它们的性质分类的。
判断题 辣椒中含有的胡椒碱成分是其辣味的主要来源。