单项选择题
下列哪种食物一定要烧熟煮透，一般烹调时先将该食物放入开水中烫煮10分钟以上再炒为妥，否则极易引起食物中毒？（）
A.四季豆 B.花生 C.山药 D.萝卜
单项选择题 “有机食品”、“绿色食品”、“无公害农产品”，按照要求从宽到严排序，正确的是（）。
单项选择题 2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是（）。
单项选择题 熏烤类食品具有一定致癌性的原因是（）。
