单项选择题
儿童多食用鱼类有利其生长发育,是因为鱼类蛋白质中富含()
A.组氨酸 B.丝氨酸 C.苏氨酸 D.苯丙氨酸
单项选择题 区别成酸性食物与成碱性食物的依据是()。
单项选择题 克汀病发生的原因是因为胎儿或儿童生长发育期间缺乏()。
单项选择题 能被人体肠道内消化酶消化的碳水化合物是()。
单项选择题 关于氨基酸评分的描述不正确的是()。
单项选择题 某种食物蛋白质的生物价为60,在人体的消化率为85%,该食物蛋白质净利用率为()。