问答题
简述饭店服务质量的要素组成？
（1）技术质量；（2）职能质量；（3）形象质量；（4）真实瞬间。
问答题 简述饭店如何进行营销创新？
问答题 简述饭店是如何实施价格策略的。
问答题 简述饭店如何应用目标市场选择策略？
