单项选择题
咖啡拉花过程中要注意（）。
A.动作要迅速，避免奶沫分层B.融合时水流不宜过大，避免留下浮白C.收尾时需收细水流，避免图案变形D.以上选项都需注意
单项选择题 咖啡拉花时若因收尾不及时产生滴洒出杯身的情况应及时（）。
单项选择题 咖啡拉花的基本流程中的第一项是（）
单项选择题 咖啡拉花时选点注入，咖啡杯倾斜角（）度左右，提高拉花缸杯10cm以刺破咖啡油脂，进行融合。
