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餐饮服务与管理综合练习

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填空题

()指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的提供者。

【参考答案】

快餐店

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填空题 ()提供者指从事餐饮服务的单位和个人。

填空题 鼓励餐饮服务提供者为消费者提供()等健康饮食的条件。

填空题 用于餐饮加工的工具、设备必须无毒无害,(),分开使用,定位存放。

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