填空题 用于餐饮加工的工具、设备必须无毒无害，（），分开使用，定位存放。

填空题 餐饮服务制作凉菜要求的“五专”是指专人负责、（）、工具专用、（）和冷藏专用。

填空题 餐饮服务应当保持食品加工经营场所的（）整洁。