填空题 餐饮服务应当保持食品加工经营场所的（）整洁。

填空题 从事直接入口食品的从业人员患有痢疾、（）、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病的工作人员，应调离其岗位。

填空题 餐饮服务从业人员应每年进行（）检查。